植物乳桿菌廣泛存在于人和單胃動物中，屬于乳酸菌科乳桿菌屬。對病原菌具有很好的抑制作用。

   隨著現代集約化養殖場的額不斷推廣，在一定程度上提高養殖效率，提高生產力，但是也造成動物各類疾病突發，福利變差。抗生素伴隨著集約化養殖場的發展大量使用。在飼料和預防以及治療疾病中廣泛使用。

目前人們意識到抗生素的耐藥性、殘留久以及濫用等一系列缺點。各國先后頒布法律法規禁止抗生素的使用或限制使用。因此，開發抗生素替代品成為科研熱點，安全、高效、環保的促生長飼料天積極已經成為養殖行業中不可缺少的一份子。植物乳桿菌作為益生菌制劑，具有諸多功能。

植物乳桿菌在養雞生產中的應用及對家禽動物腸道的作用

大量研討報道.乳酸菌可促進家禽生長和發育.并對致病菌有杰出的按捺效果。乳酸菌可促進仔雞生長和減少排泄氮含量。將乳酸菌制劑添加到畜禽飼料中。對防治雛雞白痢有良好效果.并能夠進步肉雞飼料轉化率5.6%和成活率10%。

在養雞業的應用優勢雞飼用適量乳酸菌，可防止集約化養殖過程中的應激，如養殖密度過大、免疫、過冷、過熱、驚嚇、換料、噪音以及圈舍的衛生狀況等引起的雞消化道菌群失調癥的產生，保持雞消化道菌群的正常平衡;進步雛雞成活率，降低雛雞腹瀉等腸道疾病的產生率和死亡率，同時使雛雞絨羽換長較快，新羽光順，緊貼體表，發育規整;進步蛋雞產蛋率，降低異常蛋數和破損率;進步肉雞日增重;改進飼料利用率、進步飼料報酬;降低雞舍氨濃度，凈化雞舍環境，改進雞群健康狀況;下降雞蛋、雞肉中膽固醇含量，防止因大量運用化學藥物、抗生素藥物形成的藥物殘留和污染，進步雞產品品質。乳酸菌在家禽中的應用具有杰出的經濟效益和社會效益。

　　家禽動物攝入乳酸菌后，經過乳酸菌的粘附和定植，消化道內的有益菌群得到了有效彌補，使優勢菌群在數量上和效果強度上占絕對優勢，可以達到康復宿主抵抗力，修正腸道菌群屏障，治愈腸道疾病的效果。其效果機理是：直接參與構成腸道定植抗力，阻止病原菌的定植和侵略。對腸道有營養效果，有利于腸道屏障的修正。增強宿主吞噬細胞的生機，然后進步機體特異性和非特異性抗感染能力。直接按捺腸道革蘭氏陰性菌的過度繁殖，調整菌群失調。乳酸菌除具有粘附效果外，還能產生非常重要的按捺物質，以調整菌群之間的關系，保持和確保菌群最佳優勢組合及這種組合的穩定性。

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